Publicado: noviembre 28, 2025, 4:00 pm
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA, por sus siglas en inglés) ha definido a Mercadona como un «fenómeno cultural» en España. Así lo recoge en su informe anual Retail Foods Spain 2025, publicado este mes, en el que analiza las tendencias y la evolución del comercio minorista en el país. El documento destaca que, más allá de su posición dominante en el mercado, la empresa presidida por Juan Roig ha logrado un impacto social y de consumo que trasciende lo comercial.
El informe subraya que el panorama del comercio minorista en España continúa fragmentado en 2025, sobre todo en lo que respecta al sector alimentario. A pesar de que existe una gran variedad de cadenas y operadores, la competencia se concentra en un puñado de marcas, con Mercadona como líder indiscutible. Así, recalca que el gigante valenciano mantiene ventas «casi tres veces superiores» a las de su competidor más cercano, Carrefour, una distancia que, según el USDA, refuerza su influencia en los hábitos de compra de los consumidores.
«Se prevé que la incertidumbre económica y la reducción de la renta disponible persistan en 2025, lo que llevará a los consumidores a centrarse en los artículos esenciales y a reducir las compras impulsivas, lo que obligará a los minoristas a maximizar su eficiencia para mantener los márgenes», apunta el informe de la Administración Trump.
EEUU valora también la relevancia de las marcas blancas, un factor clave en el crecimiento de Mercadona. «Más allá de su posición en el mercado, Mercadona se considera un fenómeno cultural en España, conocida por su amplia oferta de alimentos españoles y sus marcas blancas como Hacendado», manifiesta. Las enseñas propias, como Hacendado o Deliplus, se han convertido en referentes para millones de hogares.
El informe menciona además un estudio de Aldi que refleja que los hogares españoles destinan el 44% de su presupuesto de compra a productos de marca blanca, una cifra que ilustra las prioridades de los clientes. «Las marcas blancas son muy populares en España, impulsadas por la atención que prestan los consumidores al precio y la relación calidad-precio».
Si bien Mercadona domina el mercado, el informe recuerda que otros competidores mantienen un peso significativo. Carrefour conserva una cuota notable, aunque muy inferior a la de la compañía valenciana, y Lidl continúa siendo una de las cadenas de mayor crecimiento gracias a su enfoque en precios bajos y productos de marca propia.
